Perencanaan Manajemen Pengolahan Keripik Singkong Berbasis Sistem Informasi
Kata Kunci:
keripik singkong, perencanaan usaha, sistem informasiAbstrak
Indonesia merupakan negara yang luas dan kaya akan komoditas pertanian, serta sebagian besar penduduknya bermata pencaharian sebagai petani. Oleh karena itu, peran agribisnis sangat penting di negara agraris seperti Indonesia. Tujuan pengolahan ubi kayu menjadi aneka produk pangan adalah untuk meningkatkan nilai tambah hasil pertanian salah satunya keripik singkong. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan pengumpulan data menggunakan studi literatur. Tahapan analisis sistem meliputi pengumpulan data serta pemodelan sistem yang berjalan dengan menggunakan Data Flow Diagram (DFD) dan Flowchart (Diagram Alir). Dengan adanya sistem DFD dan Flowchart membuat pengguna dapat memahami alur kegiatan dan pengambilan keputusan dalam sistem secara logis dalam usaha keripik singkong ini.
Referensi
Muhammad Akbar Perdana, Alviolita Tri Amanda, and Muhammad Yasin, “Pengaruh Industri Pengolahan Terhadap Pertumbuhan Ekonomi di Jawa Timur,” Student Res. J., vol. 1, no. 3, pp. 337–348, 2023, doi: 10.55606/srjyappi.v1i3.343.
Heldayanti, U. Hanafie, and M. Rosni, “Frontier Agribisnis,” J. TAM Front. Agribisnis, vol. 5, no. 1, pp. 1–8, 2022.
E. Jumadi, Bungatang, A. Halim, Y. A. Yusuf, Nurhikmah, and A. Khumaira, “Pengolahan Singkong Menjadi Keripik Singkong Untuk Meningkatkan Ekonomi Masyarakat Desa Timbuseng Kecamatan Pattallassang Kabupaten Gowa,” J. AbdiMas Bongaya, vol. 1, pp. 1–13, 2021.
I. Seftiana et al., “Karakteristik petani singkong dan agroindustri keripik singkong di desa gading kembar kecamatan jabung kabupaten malang 1,” vol. 13, pp. 1–11, 2025.
R. Ibadurrahman, D. Marlina, and F. R. Andrari, “Sistem Informasi Penjualan Keripik Singkong Bu Haji Nur,” J. Ris. dan Apl. Mhs. Inform., vol. 5, no. 1, pp. 133–139, 2024, doi: 10.30998/jrami.v5i1.8417.
T. Rukhmana, “Jurnal Edu Research Indonesian Institute For Corporate Learning And Studies (IICLS) Page 25,” J. Edu Res. Indones. Inst. Corp. Learn. Stud., vol. 2, no. 2, pp. 28–33, 2021.
D. B. Paillin and Y. Widiatmoko, “Rancangan Aplikasi Monitoring Online Untuk Meningkatkan Pemeliharaan Prediktif Pada PLTD,” J. Sist. Inf. Bisnis, vol. 11, no. 1, pp. 9–17, 2021, doi: 10.21456/vol11iss1pp9-17.
Kus Indrani Listyoningrum, Danise Yunaini Fenida, and Nurhasan Hamidi, “Inovasi Berkelanjutan dalam Bisnis: Manfaatkan Flowchart untuk Mengoptimalkan Nilai Limbah Perusahaan,” J. Inf. Pengabdi. Masy., vol. 1, no. 4, pp. 100–112, 2023, doi: 10.47861/jipm-nalanda.v1i4.552.
