Pemberdayaan Masyarakat melalui Sosialisasi dan Praktik Pembuatan Eco Enzyme di Desa Mojoseto, Gondang, Nganjuk

Abstract

Kuliah Kerja Nyata (KKN) merupakan bentuk implementasi Tri Dharma Perguruan Tinggi melalui kegiatan pemberdayaan masyarakat yang disesuaikan dengan kebutuhan dan potensi desa. Kegiatan pengabdian ini dilaksanakan oleh mahasiswa KKN Universitas Muhammadiyah Surabaya di Desa Mojoseto, Kabupaten Nganjuk, melalui program sosialisasi dan praktik pembuatan Eco Enzyme sebagai upaya meningkatkan pemahaman dan keterampilan masyarakat dalam memanfaatkan limbah organik rumah tangga. Kegiatan dilaksanakan pada waktu yang berbeda dengan melibatkan ibu-ibu PKK dan perwakilan siswa SMK Muhammadiyah 1 Nganjuk. Metode pelaksanaan menggunakan pendekatan Service Learning yang meliputi tahap observasi, koordinasi, pelaksanaan, pendampingan, dan evaluasi. Peserta kegiatan berjumlah 48 orang yang terdiri atas ibu-ibu PKK dan perwakilan siswa SMK Muhammadiyah 1 Nganjuk. Kegiatan dilakukan melalui penyampaian materi, demonstrasi, praktik pembuatan Eco Enzyme, dan pendampingan peserta selama proses praktik. Hasil observasi menunjukkan bahwa peserta mampu mengidentifikasi bahan organik yang dapat dimanfaatkan, menjelaskan tahapan pembuatan dan manfaat Eco Enzyme, serta menghasilkan produk awal melalui praktik langsung. Kegiatan ini menunjukkan bahwa kombinasi edukasi lingkungan dan praktik langsung dapat menjadi pendekatan yang relevan dalam mendorong keterlibatan masyarakat dalam pemanfaatan limbah organik rumah tangga secara lebih produktif dan ramah lingkungan.